Del 4 al 14 de novembre torna la Ganxet Pintxo. Ho farà després de l’afectació de la pandèmia que ens ha obligat a ajornar fins a tres edicions (les de primavera de 2020 i 2021 i la de tardor de 2020). Es tracta de la divuitena edició de la ruta de tapes en l’any que es compleix el desè aniversari d’aquest operatiu de referència del sector gastronòmic de la ciutat. Deu anys després la ruta manté intacte aquest mateix esperit d’atendre les necessitats del mateix sector, un dels més castigats per l’afectació de la pandèmia.
Aquest matí el Mercat Central ha acollit la tradicional revisió de tapes participants de l’edició d’enguany, a càrrec de la xef i estilista gastronòmica Eva Hasmann.
