La sessió tindrà lloc a les instal·lacions de firaReus Events, el proper 11 de novembre i està oberta a professionals de les empreses adherides al Hub i d’altres empreses agroalimentàries; professionals d’empreses del sector tecnològic; i representants dels ajuntaments del territori. La sessió comptarà amb la presència del conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, Òscar Ordeig.
El programa inclou dues ponències i una taula rodona. En primer lloc, Agustí Jardí, soci i director acadèmic a BIMmaster PRO i soci fundador i director de l’Àrea de Consultoria a Apogea Consulting, parlarà sobre “L’ús de la IA per millorar la gestió a tota la cadena de valor del sector agroalimentari”. A continuació, la sessió acostarà als assistents a “Casos d’ús de la IA a l’agricultura”, amb una ponència a càrrec de Cecilio Angulo, catedràtic d’IA i Robòtica de la Universitat Politècnica de Catalunya i president de l’Associació Catalana d’IA, ACIA.
Per acabar, tindrà lloc la taula rodona “Oportunitats empresarials de la IA al sector agroalimentari”, moderada per la periodista de Cadena SER Eva Hidalgo i on participaran Vicenç Segalés, director industrial de Frit Ravich; Rubén Vigata, director de Supply Chain d’Alifarma; David Comas, director d’Advanced Analytics & Artificial Intelligence de Basetis i Fran Garcia, coordinador tècnic de CIDAFcat, Centre d’Innovació Digital Agroalimentari Forestal.
En paraules del regidor de Promoció Econòmica, Innovació i Coneixement i conseller delegat de REDESSA, Josep Baiges, “des del Hub Foodtech & Nutrition seguim explorant i plantejant vies per a impulsar la competitivitat del sector agroalimentari del nostre territori. En el terreny de la digitalització, l’aplicació de la intel·ligència artificial obre un ventall immens de possibilitats. En els darrers anys, la IA ha deixat de ser un concepte futurista i s’ha convertit en una realitat amb aplicacions en diversos sectors, incloent-hi la indústria agroalimentària. Aquesta sessió de treball és una oportunitat per conèixer alguns d’aquest projectes, compartir coneixements i establir contactes i sinergies”.
L’assistència a la jornada és gratuïta i les persones interessades a assistir-hi es poden inscriure a través de la web del Hub Foodtech & Nutrition o bé, en aquest següent enllaç.
