Del 3 al 13 de novembre Reus viurà l’onzena edició de la Ganxet Pintxo que en aquesta ocasió, arriba al seu cinquè aniversari. La tardor de 2011 va arrencar la ruta de tapes que naixia amb l’objectiu de donar resposta a una demanada ben concreta dels restauradors locals: generar un operatiu que pogués incentivar el consum en un sector que estava patint amb molta força les envestides de la crisi. Aquella primera edició ja va superar totes les expectatives de l’organització. Una sorpresa que ha anat reproduint-se en totes les edicions celebrades fins a la data on la ruta no ha parat de créixer en nombre de participants i, també, en tapes servides. Des de la Cambra de Comerç de Reus es valora molt satisfactòriament aquesta realitat que en paraules del seu president, Isaac Sanromà, demostren “l’oportunitat de generar una ruta que des del primer dia ha estat molt ben acceptada per tots els seus actors, des dels establiments fins als clients”. Segons Sanromà, l’èxit cal buscar-lo en la voluntat “que vam tenir des del primer dia de convertir la ruta en molt més que un operatiu gastronòmic. Al voltant de la Ganxet Pintxo s’han generat dinàmiques vinculades a la cultura, a l’esport i a la solidaritat que han estat molt ben rebudes. Això ha fet de la ruta un acte de ciutat que s’ha convertit en una cita ineludible en el calendari de les activitats que Reus celebra al cap de l’any”.
I per això aquest cinquè aniversari serà fidel a l’esperit que l’ha caracteritzat fins a la data. Per començar convertint al davanter centre del CF Reus Deportiu, el reusenc David Querol, en la imatge de l’efemèride. Ell marcarà el gol simbòlic per donar el tret de sortida a la festa major de la gastronomia que en aquesta edició comptarà amb 68 establiments que oferiran les seves especialitats elaborades, en la seva majoria, amb l’oli de la DOP Siurana. La campanya de donació de sang a l’Hospital de Sant Joan o la col·laboració amb el festival musical Accents són l’enèsima demostració que la Ganxet Pintxo ja és, a Reus, molt més que una ruta de tapes. I que així sigui per molts anys.
Cambra de Comerç,
Indústria i Navegació de Reus
