El jurat ha avaluat els 68 vermuts participants en aquesta edició dels Premis Vinari i s’anuncien quins són els millors vermuts catalans de l’any. Els Premis Vinari 2021 s’han fet públics aquest migdia, en un acte presentat per l’actor Fermí Fernández al restaurant Vermuts Rofes, que ha estat presidit per la presidenta de la Diputació de Tarragona i vicealcaldessa de Reus, Noemí Llauradó, i Ester Bachs, directora dels Premis Vimari. Hi han assistit també altres autoritats de l’àmbit provincial i diversos regidors de l’Ajuntament de Reus.
El millor vermut català de 2021, el que ha estat puntuat amb la màxima nota, ha estat per Vermut Miró Gran Reserva, també mereixedor de la medalla Gran Or en la categoria dels vermuts reserva. Un vermut roig de nova creació de la marca Miró que acaba de treure al mercat i està fet amb una base de vi de moscatell i fa un envelliment amb vins generosos de l’estil del Porto.
A banda dels vermuts reserva, també s’ha premiat els millors blancs, negres i d’altres estils innovadors -que inclouen per exemple, vermuts rosats, extrasecs, etc.-.
Enguany, la jornada de tast professional va organitzar-se el passat 10 de maig a la Casa Navàs de Reus, seguint totes les recomanacions sanitàries per a poder celebrar-la, i esdevenint el primer acte que s’organitzava amb una successió de fires i degustacions sobre el territori per tal de promocionar i donar a conèixer els nous vermuts. La coordinació a Reus dels Premis Vinari i de la Gala de lliurament ha anat a càrrec de la regidoria de Promoció de Ciutat, a través de l’Agència de Promoció de Ciutat.
El llistat complet de premis és el següent:
Vermuts Blancs
• Vinari Gran Or: -Yzaguirre Clásico Blanco, Bodegas Yzaguirre
• Vinari d’Or: -Dos Déus Origins White, Priorat B&D Lab -Casa Mariol Blanc, Celler Mariol
• Vinari de Plata: -Olave Blanco, Olave Vermouth -Marnuthem, Marnuthem
Vermuts Negres
• Vinari Gran Or: -Dos Déus Origins Red, Priorat B&D Lab
• Vinari d’Or: -Casa Mariol Negre, Celler Mariol -Padró & Co. Rojo Clásico, Padró i Familia -Cisa Negre, Vermouth Cisa
• Vinari de Plata: -Cori Negre, Museu del Vermut -Antich Original Eco, Maieutiké Winery -Lo Traguet de Sant Eloi, Car Vinícolas Reunidas S.L. -Rojo Iris, De Muller
Vermuts Reserva
• Vinari Gran Or: -Miró Gran Reserva, Vermuts Miró
• Vinari d’Or: -Perucchi Gran Reserva, Perucchi 1876 -Olave Reserva, Olave Vermouth -Dos Déus Reserva, Priorat B&D Lab
• Vinari de Plata: -Pedro Masana Reserva, Bodegas Pedro Masana -De Muller Reserva, De Muller
Categoria de Vermuts Innovadors
• Vinari Gran Or: -Dos Déus DIP Fumat, Priorat B&D Lab
• Vinari d’Or: -Padró & Co. Dorado Amargo Suave, Padró i Familia -Perucchi Gran Reserva Selección Especial·Brandy Cask Finish, Perucchi 1876
• Vinari de Plata: -Yzaguirre Selección 1884, Bodegas Yzaguirre -Xalar, Coca i Fitó
Millor vermut per a còctels
• Dos Déus DIP Fumat, de Priorat B&D Lab
Premi a la Millor Etiqueta per Gràfiques Varias
• Vermut Xalar de Coca i Fitó
Tot i que els tastos dels vermuts s’han realitzat tots a cegues, hi ha un premi que s’ha triat a ampolla vista. El Premi a la Millor Etiqueta ha sortit de les votacions entre el públic participant a totes les fires del territori i un jurat especialitzat. L’etiqueta guanyadora ha estat pel vermut Xalar del celler Coca i Fitó, per la seva aposta de disseny revelador i alegre. Vestit amb una ampolla de vidre ondulada i transparent per realçar el color del seu vermut ambarí, l’etiqueta llueix un estil modernista. En la il·lustració podem contemplar una figura d’una dona gaudint del vermut i els botànics que utilitzen per elaborar-lo, un nou estil que fusiona vi blanc i mistela de garnatxa de Gandesa.
