6a Festa de l’Oli de Ginebre

Riba-roja d’Ebre se prepara per a la VI ediciĆ³ de la Festa de l’Oli de Ginebre, un esdeveniment cultural que celebra les arrels i el patrimoni de la nostra comunitat. La festa, que tindrĆ  lloc del 3 al 5 de novembre, oferirĆ  un variat programa d’activitats interessants per a tots els assistents, des de xerrades educatives, caminades populars, tallers i  la tradicional destilĀ·laciĆ³ de lā€™oli de ginebre a la zona dā€™esbarjo de la Garita.

El divendres 3 de novembre, els entusiastes de la histĆ²ria local tindran l’oportunitat de participar en una conferĆØncia titulada “Laboratori HidrĆ ulic de lā€™ENHER”, organitzada pel CERE i presentada per Feliu Izard, a les 7 de la tarda a la Sala d’Actes de l’Ajuntament. Seguidament, a les 8 de la tarda, l’expert Anna CatalĆ  Rodes oferirĆ  la xerrada sobre “El CĆ dec, oli de miera, company de camĆ­”, tambĆ© a la Sala d’Actes de l’Ajuntament.

El dissabte 4 de novembre, la Sala d’Actes de l’Ajuntament acollirĆ  una nova ediciĆ³ de la “XVIII Copa de Lletres” a les 7 de la tarda, on les autores Rosana Andreu, Cristina FornĆ³s i SĆ­lvia Mayans presentaran les seves creacions literĆ ries, acompanyats dels exquisits vins del Celler Pedrola.

El punt culminant de la festa serĆ , com Ć©s habitual, el diumenge 5 de novembre, amb la tradicional caminada popular organitzada per Figot Tour que enguany ens aproparĆ  fins al forn d’oli de ginebre de Valldeporcs. La sortida serĆ  a la plaƧa de l’Ajuntament a les 8 del matĆ­.

A partir de les 11 del matĆ­, a la zona dā€™esbarjo de la Garita, es farĆ  una destilĀ·laciĆ³ en sec de l’oli de ginebre. A les 12 del migdia, lā€™Anna CatalĆ  RodĆ©s impartirĆ  un taller  sobre l’Ćŗs medicinal de l’oli de ginebre, titulat “Farmaciola a Casa, oli de miera”, on proporcionarĆ  coneixements prĆ ctics i Ćŗtils dā€™aquest producte.

Durant tota la jornada a La Garita es podran visitar les paradetes dā€™oficis tradicionals (fusta, ferro i pedra) aixĆ­ com les tradicionals paradetes dels artesans.

Al llarg del matĆ­ hi haurĆ  un servei de bar a cĆ rrec del Bar dels Jubilats, que oferirĆ  begudes, entrepans i plats combinats.

Quatre nou forns declarats bĆ©ns dā€™interĆØs local

Aquest any quatre forn d’oli de ginebre a Riba-roja d’Ebre han estat oficialment declarats BĆ©ns d’InterĆØs Local (BCIL) i inclosos al CatĆ leg del Patrimoni Cultural CatalĆ , sumant-se als onze que ja van ser catalogats el 2016, juntament amb el pou de gel. En concret sĆ³n els forns de les Cadolles de Carlet, El RacĆ³ de les Fosses; el de Milio la Patxoca i el forn dā€™oli de ginebre de la Vall de Metxut. Aquesta distinciĆ³ reconeix la importĆ ncia histĆ²rica i cultural dā€™aqueste element patrimonial a la comarca i no nomĆ©s Ć©s motiu de celebraciĆ³ sinĆ³ tambĆ© un pas significatiu per preservar i protegir el nostre llegat. A mĆ©s, cal recordar que  s’estan realitzant treballs tĆØcnics per tal que aquests forn d’oli de ginebre siguin reconeguts com a BĆ©ns Culturals d’InterĆØs Nacional en la categoria de Zona d’InterĆØs EtnolĆ²gic (ZIE) per part de la Generalitat de Catalunya. Serem la setena ZIE de Catalunya desprĆ©s de Les Gavarres, Vic, Les Valls del Montcau, Torrebesses, Mont-roig i Delta de lā€™Ebre. Aquest reconeixement ampliat no nomĆ©s enalteix la nostra histĆ²ria sinĆ³ que tambĆ© consolida el nostre compromĆ­s continu amb la preservaciĆ³ del patrimoni cultural i la riquesa etnolĆ²gica de la Ribera dā€™Ebre.

Rate this post

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.