Parlar de Cambrils és parlar de la fisonomia de les nostres platges i la riquesa del nostre rebost. La nostra és un autèntic plaer. Per comprovar-ho, del 2 al 25 de febrer visiteu la 14ª edició de les Jornades de la Galera de Cambrils i de la cuina marinera, en què podreu gaudir d’una variada agenda farcida d’activitats i degustar els menús cuinats amb galera que ens ofreixen els restaurants de la ciutat.
Dia 4 – 9.30 h
‘Fregida de galeres i calçots de Cambrils’ a les instal·lacions de la Cooperativa Agrícola.
Dies 16 i 23 – De 17 a 18 h
‘Galeres en viu’, visita guiada a les instal·lacions de la Confraria de Pescadors.
Dia 17 – De 17 a 20 h
‘Projecte BARCA: construcción de vaixells en família’, taller familiar a la Torre del Port.
Dia 18 – 11 h
‘Galera popular’ al Port de Cambrils.
Dia 18 – D’11.30 a 13 h
‘Demostració de Vela Llatina’, passejades amb llagut per a infants a càrrec de l’ARJAU.
Dia 18 – D’11.30 a 12.30 h
‘Peixos i pans: experimenta els orígens prehistòrics de la dieta mediterrània’, taller familiar a la Torre del Port.
Dia 24 – 11 h
Curs d’iniciació al tast d’olis d’oliva verge extra a les instal·lacions de a Cooperativa Agrícola.
XIV Concurs ‘De la mar als fogons’ per a joves cuiners/es
El certamen se celebra a l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils.
Dia 7 – Selecció dels semifinalistes, un grup d’experts seleccionarà un màxim de 8 receptes participants.
Dia 23 – El concurs se celebra de 9 a 14 h i a les 14 h es durà a terme l’acte d’entrega de guardons als/ les guanyadors/es de l’edició d’enguany.
Més informació a:
www.cambrils.org
facebook: Jornades de la Galera
